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Dunkin cambia los 'donut' por el café..., al menos en el nombre

Tras vender Panrico su 50% en Dunkin Donuts España al Grupo Dunkin Brands, la compañía ha tenido que cambiar de nombre, aprovechando la ocasión para lanzar una nueva estrategia, en la que el café será un ingrediente fundamental


Diccionario de Economía y Finanzas
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Juan José Palomo - Finanzas.com
18/09/2007 (12:51h.)

Durante un acto celebrado hoy en la madrileña plaza de República Dominicana y organizado por la consultora de franquicias Tormo y Asociados, el Grupo Dunkin Brands ha presentado el nuevo nombre de su marca para España, Dunkin Coffee.

El Director de Dunkin Brands para Centroamérica y Europa, Michael Cortelletti, ha dado algunos detalles sobre el plan de expansión de la compañía, entre los que destaca la intención de alcanzar en los próximos cinco años 12 tiendas en Mallorca (de las que cuatro ya están inauguradas) y otras 46 en Andalucía.

La inversión media para cada tienda oscila entre los 35.000 y los 150.000 euros (dependiendo del tipo de establecimiento), por lo que la inversión total del plan anunciado -tomando un precio medio de 92.500 euros por local- rondaría los 5 millones de euros. Cada establecimiento, por su parte, logra unas ventas medias anuales de entre 350.000 y 400.000 euros.

Por el momento, y a día de hoy, la cadena cuenta con 27 establecimientos en funcionamiento en nuestro país, repartidos entre Madrid, Barcelona y Mallorca, y de los que nueve son en propiedad y los otros 18 franquicias. De hecho, Cortelletti ha destacado que la intención del Grupo es no competir con las franquicias potenciando ese modelo de negocio.

NUEVOS AROMAS...

La nueva estrategia del Grupo tiene como prioridad la de potenciar el café como producto asociado al clásico 'donut'. Esta idea queda reflejada perfectamente en el nuevo nombre dado a la marca en nuestro país.

El motivo principal para este giro en la estrategia es que la compañía ha descubierto que en no pocas zonas, principalmente en Estados Unidos, el peso del café en las ventas del Grupo alcanza cifras muy elevadas, que en ocasiones llegan al 85%. En España, de momento, ese peso es del 18%, aunque la idea, asegura Jose Carrillo, director de Dunkin Coffee España, es acercarse a los números del país norteamericano.

Además, para ese impulso del café la compañía ha decidido incluir diversos iconos dedicados a esa bebida, así como la remodelación de los establecimientos, cambiando los colores del mobiliario por tonos más cálidos, predominando el marrón.

EL GRUPO

El Grupo Dunkin Brands, líder estadounidense en su sector, cuenta con más de 13.460 establecimientos en 60 países, correspondietnes a sus tres cadenas, Togo’s, Baskins Robbins y Dunkin’ Donuts, una facturación media de 4.800 millones euros y más de 1.000 empleados.

El accionariado del Grupo está repartido entre tres grandes inversores, Bain Capital, Carlyle Group y Thomas H. Lee Partners.

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