Grupo Siro vende su fábrica de Montblanc al empresario Joan Curbarsí

Grupo Siro ha vendido su fábrica de pastelería congelada en Montblanc (Tarragona) al empresario Joan Cubarsí, que asume así el contrato de interproveedor de Mercadona y se compromete a mantener los 140 puestos de trabajo y las mismas condiciones laborales.

Curbasí, con una gran experiencia en el sector de pastelería al frente de la empresa Horno de San Juan, ha llegado a un acuerdo de venta de la fábrica tarraconense por el que asume la propiedad del centro de producción tras diez años de gestión de Grupo Siro.

Esta medida, según la empresa vendedora, responde a la estrategia de concentrar su negocio en todos aquellos productos que provienen directamente de la materia prima cereal para continuar siendo un grupo alimentario líder.

El acuerdo incluye el mantenimiento de todo el empleo, un total de 140 puestos de trabajo, y de las condiciones de los trabajadores, algo que "ha sido prioritario en la negociación" entre Grupo Siro y la nueva propiedad.

El contrato prevé un periodo de transición aproximado de dos meses para asegurar una coordinación absoluta en el traspaso sin ningún tipo de repercusión en el cliente final, ya que Joan Cubarsí asume la planta en calidad de interproveedor de Mercadona como especialista en pastelería, avalado por los más de cien años de tradición pastelera de su empresa.

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