La DO Tierra Vino Zamora bate récord de producción con 1,1 millones kilos uva

La Denominación de Origen Tierra del Vino de Zamora ha batido el récord de producción de los diez años de historia de esta figura de calidad vitivinícola al alcanzar en la actual campaña de vendimia una producción de 1,1 millones de kilos de uva recogida.

El dato lo ha dado a conocer hoy en un comunicado el consejo regulador de esta D.O. a la que pertenecen cuarenta y seis municipios de la provincia de Zamora y de diez de Salamanca después de que la pasada semana se diera por concluida la campaña de vendimia de este año.

La entrega de uva en las bodegas de la Denominación de Origen se ha prolongado durante un mes, desde el 26 de septiembre y el 25 de octubre, y en este tiempo se han recepcionado un total de 1.161.947 kilogramos, lo que supone un incremento del 22 por ciento respecto al año pasado.

En cuanto a la forma de recogida de la uva, 132.760 kilogramos se recogieron de forma mecanizada, lo que supone que la mecanización se ha extendido al 11,4 por ciento de la producción total.

Por variedades, la principal ha sido la tempranillo, con 784.642 kilos de uva recogida, lo que supone más de dos terceras partes del total de la cosecha mientras que entre las variedades blancas la principal ha sido la malvasía, que con 263.632 kilos ha representado un 22,7 por ciento de la producción.

También se han recogido cantidades menores de uva verdejo moscatel, garnacha, godello, albillo, palomino y cabernet sauvignon.

Este año la vendimia ha tenido un inicio de cosecha ligeramente retrasado respecto a lo habitual en nuestra zona. Se ha debido principalmente a las condiciones climáticas del presente año, caracterizadas por un final de primavera y un verano muy secos y unas elevadas temperaturas medias.

Los responsables de esta Denominación de Origen han calificado de "excelente" la campaña tanto en cantidad como en calidad de la uva.

Han destacado igualmente la ausencia total de plagas y enfermedades durante todo el ciclo vegetativo, así como el grado de maduración óptimo de la uva en el momento de la vendimia.

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